Diagenesis • Diagenesis • Diagenesis • Diagenesis • 

Jaký je koncept tvého keramického setu?

Koncepcia projektu Diagenesis spracováva návrhy limitovanej série stolovania pre fine diningovú reštauráciu The Eatery. Epicentrom reštaurácie je kuchyňa otvorená ako javisko, kde pokrmy vznikajú ako diela priamo pred zákazníkom reštaurácie. Nezanechávajú iba gastronomický, ale rovnako aj vizuálny zážitok. The Eatery nadčasovo odkazuje na tradičnú českú kuchyňu, prenesenú a posunutú do súčasnej podoby konceptu s rozmanitými kombináciami ingrediencií a ich spracovaní.

Jakým způsobem jsi postupovala při vytváření dekoru?

Tvar a dekor stolovania priamo naväzuje a vychádza zo samotnej estetiky celej reštaurácie vrátane sezónnych menu. Vzor je realizovaný technikou prelisovávania farebných a viacštrukturálnych hlín do požadovanej kompozície, pričom hlavnou intenciou je predstaviť variabilnú škálu tmavých a svetlých tanierov v gradácií a transformácii vzoru, naprieč celou kolekciou výsledných produktov.